Project Description

SRB/ HR/ BIH MLEČNA ČOKOLADA SA KEKSOM SA MASLACEM

Sastojci: Mlečna/ mliječna čokolada 60% (šećer, punomasno mleko/ mlijeko u prahu 16,6%, kakao/ kakaov maslac, kakao/ kakaova masa, surutka/ sirutka u prahu 7,1%, biljna mast (palmina), emulgatori: poliglicerol poliricinoleat i sojin lecitin, arome), keks sa maslacem 40% (pšenično brašno 64%, šećer, biljna mast (palmina), invertni šećerni sirup, maslac 3%, sredstva za dizanje testa:/ tvar za rahljenje tijesta: amonijum/ amonijev hidrogen karbonat i natrijum/ natrijev hidrogen karbonat, kuhinjska so, arome, surutka/ sirutka
u prahu, emulgator sojin lecitin, obrano mleko/ mlijeko u prahu, antioksidans: kalijum metabisult).

Čokoladna masa sadrži biljnu mast kao dodatak kakao/ kakaovom maslacu. Mlečna čokolada sadrži: 27% ukupne suve materije kakao delova/ suhe tvari kakao dijelova, 15% suve materije
mleka/ suhe tvari mlijeka, 3,5% mlečne masti. Može da sadrži
lešnik/ lješnjak/ lješnik i kikiriki.

Hranljiva vrednost 100g
Energetska vrednost 2055 kJ/ 490 kcal
Masti 22g
od toga zasićene masne kiseline 13g
Ugljeni hidrati 66g
od toga šećeri 47g
Proteini 7g
So 0,2g